3 Resep Tumis yang Sehat dan Pastinya Enak

●5 siung bawang merah
●5 siung bawang putih
●2 buah cabe merah keriting
●2 buah cabe hijau

Cara Membuat

Langkah 1
Cuci bersih udang, buang kotorannya.
Potong-potong putren dan wortel.
Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Langkah 2
Dengan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam dan sereh hingga aroma bumbu keluar. Kemudian masukkan udang, tumis kembali hingga udang berubah warna.

Langkah 3
Masukkan air ke dalam tumisan, bumbui dengan gula pasir, garam, lada bubuk, kecap manis dan saos tiram.
Masukkan putren dan wortel, masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa yaa..

Langkah 4
Oseng Putren Wortel Udang
Enaknyaa dimakan bareng nasi hangat dan kerupuk udang

3. Dadar Telur Cah Tauge

Bahan-bahan

●250 g tauge
●2 butir telur
●1 btg daun bawang

Bumbu iris:

●3 buah bamer
●1 buah baput
●2 buah cabe merah besat
●2 buah cabe hijau besar
●1/8 sdt garam
●1/2 sdt gulpas
●1 sdt saos tiram

Cara Membuat

Langkah 1
Siapkan bahan. Iris bumbu sisihkan. Cuci bersih tauge dan daun bawang,sisihkan. Dadar telur, angkat tiriskan. Potong sesuai selera

Langkah 2
Tumis baput dan bamer sampai harum, masukkan irisan cabe nya,tambahkan tauge, aduk-aduk

Langkah 3
Tambahkan potongan dadar telur, garam,gulpas dan daun bawang. Aduk kembali.

Langkah 4
Cek rasa, matikan kompor. Pindahkan ke wadah, sajikan. Tks

(Dilansir dari Cookpad.com)