7 Buah yang Mengandung Zat Besi Tinggi Mineral Penting untuk Tubuh
4. Anggur kering (kismis)
Jika kamu ingin mencari buah yang mengandung zat besi untuk anak, anggur kering atau kismis mungkin pilihan yang tepat. Salah satu camilan sehat ini menyimpan 1,8 miligram zat besi setiap di 100 gramnya.
Kamu bisa tambahkan kismis dalam sereal menu sarapan anak agar mendapat aneka ragam nutrisi untuk kesehatan tubuhnya.
5. Srikaya
Selain dikenal sebagai sumber fitokimia dan antioksidan yang baik, buah srikaya juga memiliki kandungan zat besinya yang tinggi. Dalam 100 gram srikaya mengandung 2,7 miligram zat besi di dalamnya.
Berkat kandungan tersebut, buah srikaya sangat baik dikonsumsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh, sekaligus mampu membantu mencegah anemia.
6. Buah salak
Makanan atau buah yang tinggi zat besi selanjutnya yang tak kalah penting adalah buah salak. Tak disangka-sangka, buah yang umum dijumpai di berbagai wilayah Indonesia ini menyimpan 4,2 miligram zat besi di setiap 100 gramnya dan menjadikannya buah zat besi tertinggi.
Berkat tingginya kandungan zat besi di dalam buah salak, IOP Conference Series Earth and Environmental Science menyebutkan bahwa buah ini berpotensi dijadikan suplemen zat besi alami untuk mengatasi anemia defisiensi besi (anemia karena kekurangan zat besi).
7. Kurma
Kurma sering kali direkomendasikan sebagai buah yang mengandung zat besi untuk ibu hamil. Selain tinggi folat, buah kurma juga dikenal kaya akan zat besi. Mengonsumsi 1 buah kurma (24 gram) bisa memperoleh sekitar 0,2 miligram zat besi.
Berkat kandungan folat dan zat besi di dalamnya menjadikan buah ini bermanfaat untuk mencegah anemia pada ibu hamil, sekaligus menurunkan risiko kelainan saraf seperti spina bifida pada bayi dalam kandungan.(***)
