Sementara, salah satu peserta, Dirga Armando mengatakan kegiatan seperti ini sangat dibutuhkan untuk para pelaku pengusaha kedai atau warung kopi. Dengan adanya pelatihan ini para peserta lebih tahu cara dan teknik menyeduh hingga jenis-jenis biji kopi.

“Saya baru pertama kali ikut pelatihan meracik dan mengenal jenis-jenis biji kopi. Untuk kopi belum (mengikuti pelatihan meracik kopi) benar kata narasumber tadi, ini pertama kali di Mentok, jadi sangat tertarik sekali,” kata Dirga.

“Setelah ikut pelatihan akan mencoba mengeluarkan menu baru di kedai kopi saya dan menjadi menu pertama di Mentok. Misalnya mortel, karena di Mentok sepertinya belum ada,” ucap Dirga.

Selanjutnya, ia juga sangat berambisi ke depannya bakal mengikuti pelatihan cara meracik kopi hingga dirinya menjadi seorang barista yang profesional.

Baca Juga  Besok Masa Kampanye Berakhir, Bawaslu Babar Minta Caleg Turunkan APK Secara Mandiri

“Ke depan akan mencari pelatihan diluar juga, karena kopi ini sangat luas sekali. Jadi harus terus berlatih dan belajar,” tukasnya.