Ia berharap kegiatan ini dapat memberikan bekal pengetahuan dan keterampilan yang memadai serta mendorong masyarakat, agar mampu mengelola bahan baku ikan, sehingga dapat meningkatkan produksi makanan ikan dan angka konsumsi ikan.

Lebih lanjut, Kepala Dinas Perikanan Bateng, Imam Soehadi mengungkapkan adanya pelatihan bagi para pelaku usaha pengolahan bahan baku ikan dapat menjadi penunjang program makan bergizi gratis (PMBG).

“Dari pelatihan ini akan banyak produk olahan ikan, udang, maupun kepiting yang memiliki nilai ekonomi bagi masyarakat. Selain itu, hasil makanan olahan ikan juga dapat mendukung program makan bergizi gratis yang merupakan program dari pemerintah pusat,” ucap Imam.

Sementara itu, Ketua Forikan Bateng, Eva Algafry mendukung penuh kegiatan bimtek ini untuk meningkatkan produksi hasil olahan ikan sebagai bekal bagi para pelaku UMKM.

Baca Juga  Besok Hasil Seleksi PPPK Tahap 1 Pemkab Bateng Diumumkan

“Ini tentu harus kita dukung karena ini akan menjadi bekal bagi pelaku UMKM khususnya yang memanfaatkan bahan baku ikan. Kita berharap nanti ke depan akan ada peningkatan hasil produksi bagi UMKM kita sehingga olahan ikan kita menjadi produk yang modern dan bisa meningkatkan perekonomian keluarga,” imbuhnya.