“Jangan asal-asalan. Makanan ini dikonsumsi banyak orang dan dampaknya besar. Jadi kepala dapur dan seluruh tim harus benar-benar bertanggung jawab,” tegasnya.

Mantan Camat Gantung ini juga mengingatkan agar seluruh pengelola SPPG menjaga kekompakan dan profesionalitas sehingga tidak menimbulkan persoalan di tengah masyarakat.

Selain itu, ia menilai fasilitas dapur yang ada saat ini sudah cukup memadai, meski masih ada beberapa ruang yang perlu penyempurnaan seperti ruang pendingin makanan dan sistem pembuangan udara.

“Secara umum sudah mumpuni. Tinggal ada beberapa bagian yang perlu disempurnakan lagi,” ujar Khairil.

Dalam kesempatan tersebut, Khairil turut mendorong desa-desa mulai mempersiapkan diri menjadi penyuplai bahan baku untuk kebutuhan dapur MBG. Menurutnya, program ini dapat menjadi peluang baru bagi masyarakat, khususnya petani dan peternak lokal.

Baca Juga  Pj Gubernur Sugito Tinjau Kondisi Rumah Tak Layak Huni Warga Suku Sawang

“Saya berharap desa mulai berpikir untuk pemenuhan bahan baku SPPG ini. Sayur, telur, ayam dan lainnya harus mulai dipersiapkan. Ini peluang ekonomi bagi masyarakat,” harap Khairil. @2!