Selanjutnya, para peserta juga mendapat materi mengenai 5 kunci keamanan pangan di sarana peredaran. Materi ini menekankan pentingnya menerima pangan yang aman, menyediakan sarana penyimpanan dan pemajangan produk yang aman, menjaga kebersihan serta menjual produk dengan aman di pasar tradisional.

Para peserta juga diedukasi untuk lebih mengenal Nomor Izin Edar (NIE), Cek KLIK (Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa), pemanfaatan aplikasi BPOM Mobile, serta cara melakukan pengecekan Sertifikat Pemenuhan Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) yang disampaikan oleh Puspa Sari selaku Ketua Tim Kerja Infokom BBPOM di Pangkalpinang.

“Dari materi tersebut peserta diharapkan mampu memastikan legalitas dan keamanan produk pangan yang diperjualbelikan sekaligus mengedukasi konsumen agar menjadi lebih cerdas dalam memilih produk,” ujarnya.

Menurut Ika, para peserta mengikuti kegiatan dengan antusias melalui sesi diskusi dan tanya jawab mengenai penerapan keamanan pangan di lingkungan pasar serta berbagai upaya yang dapat dilakukan untuk menjaga keamanan pangan bagi masyarakat.

Melalui pengawalan ini, BBPOM Pangkalpinang juga berharap petugas pasar dan para pedagang dapat menjadi agen perubahan dalam mewujudkan pasar yang menyediakan pangan yang aman.

“Ini juga upaya kita meningkatkan kesadaran komunitas pasar terhadap keamanan pangan, serta mendukung terwujudnya Pasar Pangan Aman di Kabupaten Bangka Selatan,” tutup Ika.*