Besok Warga Desa Nyelanding Undang Masyarakat Babel, Siapkan Menu Khas Ketan Ayam Panggang hingga 40 Ton

BANGKA BELITUNG, TIMELINES.ID – Peringatan 1 Muharam 1445 H atau tahun baru Islam menjadi tradisi turun menurun bagi masyarakat Desa Nyelanding, Kecamatan Airgegas Kabupaten Bangka Selatan.

Masyarakat setempat mengundang warga untuk datang dengan menyiapkan makanan khas yaitu ketan bersama ayam bumbu panggang.

Makanan ini disediakan bagi siapa saja masyarakat Bangka Belitung yang berkunjung ke Desa Nyelanding.

Kasi Pemerintahan Desa Nyelanding, Muzlin Sumantri memperkirakan total ayam panggang yang disiapkan seluruh warga mencapai 30 – 40 ton.

Di Desa Nyelanding  ada 1200 bubung rumah. Setiap rumah menyiapkan minimal 10 – 15 kilogram ayam. Ada juga rumah yang menyediakan ayam hingga ratusan kilogram.

“Jadi bila ditotalkan perkiraan sampai 30-40 ton ayam yang disiapkan. Kemarin 1 penjual ayam saja habisnya sudah 20 ton lebih dan ada beberapa penjual ayam dalam jumlah besar di sini,” kata Muzlin, Selasa (18/1/2023) malam