5 Manfaat Susu Kedelai, Bisa Bantu Turunkan Kolestrol dan Berat Badan

KESEHATAN,TIMELINES.ID- Susu kedelai adalah minuman nabati yang dibuat dari kedelai. Yang pembuatannya melibatkan penggilingan biji kedelai. Saat ini, susu kedelai menjadi pengganti susu bebas laktosa yang bermanfaat untuk kesehatan.

Bagi kamu yang memiliki gaya hidup vegetarian atau memiliki alergi laktosa, susu kedelai adalah pilihan yang baik. Melihat banyaknya manfaat kedelai, banyak yang beralih dari susu sapi ke susu nabati ini.

Apa saja manfaat susu kedelai?

Susu kedelai mengandung berbagai zat gizi penting seperti protein, kalsium, serat, natrium, vitamin B1, lemak sehat, fosfor, hingga riboflavin.

Berkat kandungan gizinya, berikut beberapa khasiat susu kedelai untuk kesehatan yang bisa Anda peroleh.

1. Membantu proses pertumbuhan

Manfaat susu kedelai yang pertama adalah mendukung proses tumbuh kembang pada anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Hal ini karena kandungan susu kedelai, atau sering disebut juga susu soya, yang kaya akan protein.

Protein memegang peranan penting untuk memberikan nutrisi pada tubuh. Selain itu, kedelai adalah salah satu sumber protein nabati terbaik yang mudah dicerna oleh tubuh.

2. Membantu menurunkan kolesterol

Manfaat susu soya berikutnya adalah membantu mencegah timbulnya penyakit kronis melalui peran kandungan protein terbuat dari asam amino.

Asam amino dan isoflavon yang terkandung dalam susu kedelai memiliki fungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Dengan mengonsumsi makanan yang rendah kolesterol, tubuh akan terhindar dari berbagai penyakit kardiovaskuler seperti penyakit jantung, stroke, dan sebagainya.