KESEHATAN,TIMELINES.ID- Telur ayam kampung adalah telur yang berasal dari ayam yang dipelihara dengan sistem tradisional. Mereka memiliki akses ke luar kandang dan bisa mencari makanannya sendiri.

Dengan proses pemeliharaan secara tradisional ini, ayam kampung jadi tidak gampang stres. Hal ini berujung pada telur-telur yang lebih berkualitas dan lebih sehat ketimbang telur ayam konvensional.

Telur ayam kampung dan telur ayam konvensional memiliki kandungan nutrisi yang sedikit berbeda. Salah satu perbedaannya terdapat dari kandungan magnesium yang lebih tinggi.

Selain itu, telur ayam kampung juga memiliki kandungan beta karoten yang bertindak sebagai antioksidan. Tubuh juga mengubah asupan tersebut menjadi vitamin A, yaitu protein yang larut dalam lemak.

Baca Juga  Daftar Penyakit setelah Lebaran yang Bisa Mengantui

Ini beberapa manfaat telur ayam kampung lainnya yang bisa kamu coba:

1. Menurunkan risiko degenerasi makula

Telur ayam kampung mengandung lutein dan zeaxanthin yang tinggi. Mengonsumsi makanan dengan kedua kandungan tersebut dapat menurunkan risiko degenerasi makula terkait dengan usia.

Manfaat tersebut telah terbukti pada penelitian Lutein and zeaxanthin and their roles in age-related macular degeneration—neurodegenerative disease yang terbit pada Nutrients.

Penelitian juga membuktikan, hampir 4.000 orang yang mengonsumsi suplemen lutein dan zeaxanthin selama 10 tahun secara teratur dapat membantu mengurangi perkembangan degenerasi makula tahap akhir.

Ketahui juga di sini tentang alasan lansia rentan terkena degenerasi makula: Lansia Rentan Terkena Degenerasi Makula, Ini Alasannya.

2. Menjaga kekuatan tulang

Baca Juga  5 Manfaat Sabun Susu Kambing Untuk Kesehatan