Dalam pengolahan pasca panen, hasil panen seperti cabai bisa diolah kembali menjadi cabai kering, cabai basah, sebagian bisa didistribusikan ke pasar-pasar yang membutuhkan persediaan cabai langsung dari petani.

Hal ini dapat dilakukan dalam upaya menjaga kestabilan harga dan pemenuhan kebutuhan masyarakat. Produk-produk cabai dapat dikemas sedemikian rupa dan dipromosikan terkait penggunaannya kepada masyarakat umum agar pemenuhan kebutuhan terhadap cabai bisa dioptimalkan.

Belanja benih diketahui masih menjadi salah satu pengeluaran yang cukup besar dalam urusan pertanian di Babel. Pj Gubernur meminta agar Dinas Pertanian Provinsi Babel berkoordinasi dengan pemerintah daerah kab/kota untuk dapat memberdayakan kelompok tani dalam penyediaan benih yang dibutuhkan.

Baca Juga  Antisipasi Kelangkaan dan Peningkatan Harga Bahan Pokok, Satgas Pangan Polri Tekankan 4 Poin ini!

Pertanian di Babel diharapkan dapat mengoptimalkan produksi lokal terlebih dahulu ketimbang produksi dari hasil impor, dengan menciptakan beanding produk local agar dapat menjadi ciri khas Provinsi Kepulauan Babel.

Pj Gubernur Safrizal juga mengungkapkan bahwa ia akan segera bertemu langsung dengan kepala daerah kabupaten/kota untuk membahas lebih lanjut terkait sinkronisasi program ini.(**)