7 Rekomendasi Makanan Pengganti Nasi yang Bagus untuk Program Diet

Jadi, tak mengherankan bukan bila roti gandum termasuk makanan pengganti nasi untuk penderita diabetes yang disarankan?

4. Nasi beras coklat

Nasi beras coklat adalah makanan pengganti nasi putih yang disukai oleh banyak orang akibat kandungan magnesiumnya cukup tinggi, di mana hal ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang, otot, jantung, dan otak.

Perlu diketahui nasi beras coklat termasuk karbohidrat kompleks sehingga cocok dijadikan pilihan menu untuk diet.

5. Oat

Oat merupakan biji-bijian paling sehat karena kandungan mineral, vitamin, dan antioksidannya yang cukup tinggi [3].

Diketahui, oat termasuk salah satu sumber riboflavin atau vitamin B12 sehingga baik untuk mendukung proses pengubahan karbohidrat menjadi energi sekaligus membantu sel darah merah dan pertumbuhan.

6. Kentang

Di balik rasanya yang enak, kentang ternyata juga cocok lho untuk dijadikan sebagai makanan pengganti nasi untuk diet, karena kalorinya cukup rendah.

Selain itu, indeks glikemiknya pun juga tak setinggi nasi putih sehingga sangat membantu untuk membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Nah agar manfaat makanan pengganti nasi untuk penderita asam lambung ini semakin maksimal, cobalah olahan kentang rebus, kukus, ataupun panggang tanpa tambahan minyak atau keju yang berlebihan. Bagaimana, tertarik mencobanya?

7. Jagung

Jagung merupakan salah satu makanan pengganti nasi yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.

Di balik itu, jagung ternyata juga kaya akan berbagai vitamin lho! Diketahui, 100 gram jagung mengandung berbagai jenis vitamin B seperti vitamin B1, B3, B5, dan B9 [1].

Tak hanya itu, jagung juga menyediakan magnesium, fosfor, serat, dan juga termasuk kategori makanan yang mengandung vitamin C yang tentunya baik untuk tubuh.

Bahkan kandungan serat dalam jagung pun lebih tinggi bila dibandingkan dengan nasi putih sehingga dapat membantu untuk menurunkan kolesterol.(***)