Masyarakat Antusias Saksikan Explore Babel 2025 di Hari Kedua
Sementara itu, Chef Desy Caroline memberikan tips dan trik untuk mengolah ikan air tawar agar menjadi hidangan yang menarik dan enak sehingga digemari oleh anggota keluarga.
Lebih lanjut, Desy juga melakukan demo masak olahan ikan nila asam pedas bersama Noni Hidayat Arsani dan Clartje SE Awulle serta mengundang antusiasme dari ibu peserta lainnya.
Dalam talkshow, Ahmad Yani membahas bagaimana peran masyarakat mulai dari menjadi konsumen yang cerdas dengan belanja bijak dan mendukung produk lokal.
Masyarakat juga dapat memulai dari rumah menanam bahan pangan sendiri serta mengolah angan lokak dengan cara yang kreatif.
Selain itu, diversifikasi pangan sesi ini secara mendalam membahas strategi hilirisasi produk perikanan air tawar menjadi pangan olahan bernilai tambah, sekaligus menjadi media edukasi penting dalam kerangka pengendalian inflasi panganChef Desy Caroline sebagai praktisi masak memberikan tips-tips untuk mengolah ikan air tawar.
Demo masak atau live coooking olahan ikan nila asam pedas dari Desy mengundang banyak minat dari Ibu-Ibu peserta.
Acara Setelah talkshow dan demo masak, acara dilanjutkan ini pun dilanjutkan dengan lomba masak olahan ikan air tawar, yang diikuti oleh 10 tim ibu-ibu dari berbagai kalangan.
Selain menjadi ajang unjuk kreativitas kuliner, lomba ini juga menjadi bagian dari upaya nyata edukasi dan diversifikasi konsumsi proteinpangan, guna mengurangi ketergantungan terhadap ikan lautsatu jenis komoditas dan mengurangi tekanan harga pada komoditas tertentu.
Tak hanya menampilkan rasa, para peserta juga mengangkat nilai gizi dan keunikan cita rasa lokal dalam setiap sajian.
Antusiasme masyarakat untuk menikmati Explore Babel 2025 semakin bertambah terutama menjelang sore dan malam hari.
Booth-booth yang ada di Explore Babel mulai dari wastra, kriya, dan makanan/minuman hingga layanan publik terus dikunjungi oleh warga Bangka Belitung.
Kemeriahan hari kedua Explore Babel 2025 ditutup dengan lpenuh kemeriahan melalui Lomba Fashion Show yang diikuti oleh 14 perbankan lokal, yang dipadukan dengan iringan musik tradisional, salah satu kekayaan budaya khas Bangka Belitung.
Pertunjukan Setiap pasang wakil perbankan ini menyajikan kolaborasi unik yang memikat, di mana para peserta menampilkan menampilkan busana bertema wastra lokal yang dikreasikan secara kreatif dan modern, sambil diiringi lantunan musik tradisional yang menghidupkan suasana.
Setiap penampilan Hal ini merupakan wujudmenjadi representasi harmonis seni dan warisan budaya daerah. Sorak-sorai pendukung dan penonton turut menambah semarak malam hari kedua Explore Babel. *