RESEP, TIMELINES.ID– Setiap harinya kita pasti bingung mau masak menu apa untuk keluarga di rumah. Masakan yang itu-itu saja, bisa bikin keluarga bahkan kamu sendiri bosan.

Jadi, kita perlu memiliki daftar resep sehari-hari agar menu setiap hari bisa ganti. Selain harus memerhatikan kelezatan masakan yang kita buat, kita juga harus memerhatikan nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Inilah beberapa resep masakan tumis yang cocok untuk menu sehari-hari. Apa saja resepnya? Yuk, simak yang berikut ini.

1. Tumis Bunga Pepaya

Tumis Bunga Pepaya. Cookpad.com

Bahan-bahan

●Bunga dan daun pepaya muda secukupnya
●Sebungkus asam jawa
●secukupnya Ikan teri
●Saus tiram
●Garam
●Penyedap
●Gula

Bumbu Ulek
●4 siung bawang merah
●2 siung bawang putih
●10 buah cabe setan

Baca Juga  KPK Geledah Rumah Dinas Mentan, Temukan 12 Pucuk Senpi dan Uang Puluhan Miliar

Cara Membuat

Langkah 1
Cuci bersih daun dan bunga pepaya, lalu rebus dengan garam dan asam jawa agar meminimalisir rasa pahit.

Langkah 2
Sampil menunggu rebusan, ulek kasar semua bumbu.

Langkah 3
Siapkan wajan, kasi sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ikan teri, aduk 2 sampai tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 4
Setelah itu masukan rebusan bunga dan daun pepaya. tambahkan garam, gula, penyedap dan saus tiram lalu aduk2 sampai semua tercampur merata.

Langkah 5
Tes rasa dan sajikan

2. Oseng Putren Wortel Udang

Oseng Putren Wortel Udang. Cookpad.com

Bahan-bahan

●6 buah putren (baby corn)
●1 buah wortel
●100 gram udang
●200 ml air
●1 lembar daun salam
●1 batang sereh
●2 sdt kecap manis
●2 sdt saos tiram
●2 sdt gula pasir
●1/2 sdt garam
●1/2 sdt lada bubuk

Baca Juga  Begini Nasib Oknum Densus 88 Usai Lakukan Pembunuhan Sopir Taksi

Bumbu iris :