RAMADHAN, TIMELINES.ID– Saat bulan Ramadhan pasti bakalan muncul ungkapan “berbukalah dengan yang manis”. Bahkan ungkapan tersebut populer digunakan untuk beberapa produk makanan yang biasanya tayang saat bulan Ramadhan. Ya memang umumnya orang mengemari takjil dengan varian rasa manis.

Sebab jenis makanan dengan manis dapat mengembalikan energi yang hilang setelah seharian berpuasa.Salah satunya kamu dapat mengonsumsi buah pisang.

Buah berwarna kuning dengan tekstur lembut ini sangat mudah dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Selain rasanya enak, camilan buah ini juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh serta terjangkau harganya.

1. Pisang Goreng Wijen

Bahan-bahan

20 menit/8 potong

●4 buah pisang kepok
●1 bungkus tepung pisang instant *Sasa 75gr
●1 sdm maizena
●1 sdm gula palem
●1 sdm wijen
●Sejumput garam
●Sejumput vanili bubuk
●75-100 ml air, sesuaikan kekentalan yang diinginkan

Baca Juga  Berkah Ramadhan, Kejaksaan Negeri dan IAD Bangka Selatan Bakti Sosial di Dua Pesantren

Cara Membuat

1. Siapkan bahan2 terlebih dahulu
2. Potong pisang sesuai selera, disini saya belah menjadi dua. Kemudian campur semua bahan dalam wadah.
3. Goreng pisang di minyak yang sudah panas, gunakan api sedang hingga kedua sisi kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Hidangkan selagi hangat.

2. Es Pisang Ijo

Bahan-bahan

40 menit/6 porsi

Isi

●6 buah pisang raja (matang)
●Dadar Ijo
●100 gr tepung terigu
●50 gr tepung beras
●25 gr tepung tapioka
●350 ml santan
●60 ml air + 1 sdt pasta pandan
●3 sdm minyak goreng

Bubur sumsum putih

●5 sdm tepung beras
●65 ml santan instan
●1 liter air
●3 sdm gula pasir
●1/4 sdt garam