BELITUNG TIMUR, TIMELINES.ID — Rangkaian kegiatan Jelajah Pesona Jalur Rempah (JPJR) 2024 menggelar kegiatan Sosialisasi Tata Cara Makan Bedulang yang menghadirkan Ketua Lembaga Adat Melayu Belitong Timor Datuk Andi Susanto sebagai narasumber, Jumat (6/9/24) di Lapangan Yagor Manggar.

Andi Susanto menyampaikan bahwa kegiatan sosialisasi tata cara makan bedulang kepada siswa-siswi SMP, SMA dan sederajat pada kegiatan ini sangat penting, bahkan untuk berbagai kalangan atau usia pemahaman tentang tata cara makan bedulang dinilai masih sangat minim.

“Anak-anak kita banyak yang tidak tahu, bahkan tadi ada seorang Bapak yang masih bertanya tentang urutan pengangkatan dulang, karena tradisi ini sudah sangat jarang dilakukan sekarang makanya jadi banyak yang salah penempatan,” tuturnya ditemui setelah selesai kegiatan.

Baca Juga  Hendak Diselundupkan Melalui Transaksi COD, Satgas Halilintar TNI AL Amankan 7 Ton Timah di Belitung Timur

Andi menyampaikan bahwa urutan pengangkatan prosesi makan bedulang yang pertama adalah dulang yang berisi lauk pauk, kemudian baru nasi yang disertakan dengan pinggan (Piring-Red), disusul dengan air minum dan lainnya.

“Kesalahan yang paling sering ditemui di masyarakat adalah  tentang urutan pengangkatan, kemudian tata cara melepaskan dulang juga harus ada orang khusus yang sudah duduk di bawah untuk menerima dulang kemudian melepaskan dulang, nasi dan seterusnya kemudian membagikan kepada tetamu yang hadir,” tutur pria asal Kecamatan Kelapa Kampit ini.