KESEHATAN,TIMELINES1.COM- Tak hanya susu sapi yang dapat menyehatkan tubuh, kamu juga harus tau loh ada susu yang terbuat dari gandum atau oat yang juga tak kalah dengan susu sapi dalam hal manfaatnya untuk kesehatan.

Dilansir dari Hellosehat.com, Oat merupakan jenis gandum sehat. Biasanya, oat lebih umum dimakan sebagai salah satu jenis sereal dengan tambahan susu.

Namun, sekarang ini oat juga bisa dibuat menjadi susu. Susu ini sangat diminati, terutama di kalangan vegan atau orang yang alergi susu sapi.

Secara alami, minuman ini tidak memiliki nutrisi sepadat gandum utuh. Susu yang dibuat melalui proses penyaringan ini kehilangan nutrisi tertentu yang biasanya Anda dapatkan jika makan semangkuk oat.

Oleh karena itu, produsen biasanya akan menambahkan vitamin dan mineral tambahan.

Susu gandum memiliki nutrisi yang tidak jauh berbeda dengan jenis susu lainnya. Dikutip dari laman Health Line, sebanyak 240 ml susu oat tanpa pemanis mengandung:

●Kalori: 120 kkal
●Protein: 3 gram
●Lemak: 5 gram
●Karbohidrat: 16 gram
●Serat makanan: 2 gram

Selain itu, susu oat ini juga dilengkapi dengan vitamin A, vitamin D, vitamin B12, kalium, kalsium, zat besi, dan fosfor yang diperlukan oleh tubuh.

Dibanding susu lain, susu ini lebih kaya akan kalori, karbohidrat, dan serat ketimbang susu almond atau susu kedelai.

Manfaat susu gandum bagi kesehatan

Selain diminati sebagai alternatif, jenis susu ini juga mengandung banyak manfaat yang tidak kalah dengan susu kedelai atau susu almond.

Beberapa studi menunjukkan berbagai manfaat susu oat untuk kesehatan tubuh, di antaranya:

1. Bebas laktosa dan kacang

Laktosa merupakan protein yang ada pada susu sapi. Pada beberapa orang, protein ini bisa memicu reaksi alergi. Nah, orang dengan alergi susu sapi tidak bisa minum susu sapi. Begitu pula dengan orang yang alergi kacang, seperti pada susu kedelai atau almond.

Orang yang memiliki kedua alergi tersebut dapat memilih oat milk sebagai alternatif. Susu ini tentu lebih aman dan bisa menjadi pilihan susu bagi vegan, selain susu kedelai atau susu almond.