RESEP,TIMELINES.ID- Punya ayam di kulkas mau dibakar tapi bingung gak punya arang?, bunda gak perlu khawatir loh karena dengan teflon bunda pun sudah bisa membuat ayam bakar yang dijamin enak.

Nah berikut ini tiga resep ayam bakar yang bisa dibakar menggunakan telfon bunda.

1.Ayam Bakar Kecap Teflon

ayam bakar teflon. Cookpad

Bahan-bahan

1.1/2 kg ayam potong
2.4 lembar daun salam
3.1 batang serai (memarkan)
4.3 cm lengkuas (memarkan)
5.2 sdm gula merah
6.100 ml air
7.4 sdm kecap manis
8.Secukupnya gula dan garam

Bumbu halus:

1.5 siung bawang merah
2.2 siung bawang putih
3.3 cm jahe
4.3 cm kunyit
5.1/4 sdt ketumbar

Cara Membuat

Langkah 1
Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

Langkah 2
Cuci bersih ayam. Rebus sebentar sekitar 3 menit dengan daun salam. Tiriskan.

Baca Juga  3 Resep Praktis dan Dijamin Enak yang Cocok Untuk Buka Puasa

Langkah 3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, lengkuas, serai dan daun salam. Aduk sebentar. Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula dan kecap manis.

Langkah 4
Masak selama 5 menit. Matikan api. Diamkan Tampa dibuka tutup panci. Selama 30-45 menit. Nyalakan kembali kompor, masak sampai bumbu meresap, kuah mengental. Dinginkan.

Langkah 5
Panaskan teflon, beri sedikit margarin. Bakar ayam sampai kecoklatan, balik. Angkat.

Langkah 6
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa.

2.Ayam Bakar Legit

Ayam Bakar Legit. Cookpad

Bahan-bahan
1.2 ekor ayam kampung, potong 4
2.4 lbr daun salam
3.8 lbr daun jeruk
4.Sejempol laos
5.2 btg serai, geprek
6.1 1/2 keping gula merah
7.3 sachet segitiga santan kara / pake santan segar lbh enak
8.Gula
9.Merica
10.Garam
11.Royco
12.secukupnya Kecap manis

Baca Juga  3 Resep Olahan Sayur Bayam yang Enak dan Sehat

Bumbu halus :