Kopi dengan atau tanpa ampas, mana yang lebih sehat?

Kopi yang sehat adalah kopi tanpa ampas yang diseduh menggunakan saringan kopi atau mesin kopi, bukan kopi instan.

Agar lebih sehat, pastikan Anda tidak menambahkan kopi dengan krimer, susu tinggi lemak, atau gula.

Studi terbitan Journal of Preventive Cardiology (2020) menemukan bahwa kahweol dan cafestol pada kopi yang tidak disaring bisa meningkatkan kolesterol jahat dan meningkatkan risiko kematian akibat penyakit jantung.

Bila dikonsumsi dalam jangka waktu panjang, kopi yang tidak disaring bisa membuat Anda lebih rentan terkena penyakit jantung.

Penelitian ini juga menyimpulkan konsumsi kopi yang disaring berkaitan dengan risiko kematian penyakit jantung yang rendah.

Baca Juga  Punya Sakit Lambung Cocok Teh Hijau atau Teh Hitam? Ini Jawabannya

Oleh karena itu, kopi tanpa ampas lebih sehat bila dibandingkan dengan kopi tubruk tak disaring.

Namun, Anda juga perlu hati-hati dengan kopi instan tanpa ampas. Bahan tambahannya membuat kopi instan tinggi kalori dan lemak.

Asupan gula, lemak trans, dan asam lemak jenuh dari kopi instan bisa membuat kadar kolesterol jahat di tubuh meningkat.

Hal inilah yang membuat bahaya kopi instan tanpa ampas meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.

Jika dikonsumsi secara berlebihan, kopi dengan atau tanpa ampas sama-sama dapat menaikkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Keduanya bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.

Efek ini tentu berbahaya jika dialami oleh orang yang memiliki hipertensi.

Baca Juga  3 Cara Mengatasi Masalah Yang Kerap Muncul Pada Ibu Menyusui

Tips sehat minum kopi

Hindari minum kopi lebih dari 4 cangkir dalam satu hari. Kopi diketahui dapat mencegah beberapa penyakit seperti Parkinson, batu empedu, penyakit liver, dan diabetes tipe 2. (***)