KESEHATAN,TIMELINES.ID- Pernah minum kopi hijau?, ternyata tak hanya rasa yang unik namun kopi hijau juga mengandung beberapa kandungan yang bermanfaat bagi tubuh.

Dilansir dari Hellosehat.com, Kopi hijau adalah biji kopi yang terbuat dari buah kopi yang belum dipanggang.

Tidak seperti kopi yang sudah dipanggang atau roasted, jenis kopi ini mungkin terasa lebih ringan, bahkan terasa seperti teh herbal daripada kopi.

Biji kopi ini mengandung tingkat asam klorogenat yang lebih tinggi dibandingkan kopi biasa. Pasalnya, proses pemanggangan biji kopi dapat mengurangi jumlah asam klorogenat.

Banyak orang yang percaya bahwa asam klorogenat merupakan zat gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Kopi ini juga populer di kalangan orang yang ingin menurunkan berat badan dan mengurangi risiko penyakit lainnya.

Baca Juga  Hindari Keramas Terlalu Sering, Perhatikan Mandi yang Tepat dan Sehat

Manfaat kopi hijau

Ekstrak dari biji green coffee telah menunjukkan sederet manfaat kesehatan. Komponen utama yang memberikan khasiat tersebut, yaitu kafein dan asam klorogenat.

Walaupun demikian, ada beberapa faktor lainnya yang berperan penting terhadap manfaat green coffee.

1. Menurunkan berat badan

Salah satu manfaat yang membuat kopi hijau menjadi populer, yaitu membantu menurunkan berat badan.

Menurut penelitian terbitan Asian Pacific Journal of Tropical Medicine (2016), suplemen ekstrak biji kopi hijau dapat mengurangi lemak tubuh.

Pemberian green coffee ini juga menurunkan berat badan serta kadar lemak pada hati.

Penelitian tersebut memperlihatkan bahwa kafein dan asam klorogenatnya yang berperan penting terhadap khasiat ini.

Baca Juga  Mulut Sering Terasa Pahit? Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya

Namun, penelitian green coffee untuk diet masih dilakukan pada tikus sehingga perlu riset lebih lanjut.

2. Mengendalikan tekanan darah

Selain menurunkan berat badan, manfaat lain dari kopi hijau, yaitu membantu menurunkan tekanan darah.

Kandungan asam klorogenat dalam green coffee merupakan senyawa antioksidan yang kuat.

Pasalnya, senyawa antioksidan ini menghambat hormon kortisol aktif, yakni hormon yang bisa meningkatkan tekanan darah.

Sementara itu, beberapa orang juga meminum kopi ini karena diduga dapat meningkatkan elastisitas arteri sehingga aliran darah menjadi lebih lancar.

3. Meningkatkan fokus

Sudah bukan rahasia umum lagi bila kopi dapat meningkatkan kerja otak, termasuk biji kopi hijau.

Kafein pada jenis kopi ini bertindak sebagai stimulan pada saraf pusat. Itu sebabnya, Anda merasa lebih fokus dan waspada setelah minum kopi ketika bekerja.

Baca Juga  5 Makanan yang Bisa Memulihkan Tubuh saat Diare