KESEHATAN,TIMELINES.ID- Banyaknya teknik dalam proses pembuatan kopi sebagai minuman, tentunya kopi disajikan hanya dalam dua jenis yang berbeda yakni kopi panas dan kopi dingin.

Diantara kedua jenis kopi dingin dan panas, tentunya juga akan berdampak pada kesehatan secara berbeda pula ketika diterima tubuh.

Lantas lebih sehat mana?, dilansir dari Hellosehat.com berikut ini penjelasan yang perlu kamu simak.

Manfaat minum kopi untuk kesehatan

Terlepas dari cara penyajiannya, kopi itu sendiri pada dasarnya mengandung sejumlah manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh.

Minum kopi secara teratur dilaporkan dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung, kanker, depresi, dan berbagai penyakit yang berkaitan dengan gangguan saraf, misalnya Amyotrophic Lateral Sclerosis (ALS) dan Parkinson.

Baca Juga  Jangan Lengah Ini Cara Menurunkan Kuning Bayi dengan Cepat

Satu laporan dari NIH-AARP Diet and Health Study menyatakan bahwa minum satu cangkir kopi setiap hari dapat mengurangi risiko kematian dini sebesar 6 persen. Minum 2 – 3 cangkir kopi bahkan dapat menekan risiko kematian dini hingga 10 persen.

Walaupun belum diketahui apa yang menjadi alasan di balik sejumlah manfaat kesehatan ini, para pakar kesehatan percaya bahwa tingginya kandungan antioksidan, polifenol, dan mineral dalam kopilah yang banyak berperan penting mewujudkannya.

Lalu, mana yang lebih baik: minum es kopi atau kopi panas?

Seorang profesor epidemiologi dan gizi di Harvard T.H Chan School of Public Health, Frank Hu, MD. PhD., mengatakan bahwa suhu pembuatan kopi tidak berpengaruh terhadap kandungan nutrisi kopi. Kalau soal rasa tentunya, ini semua tergantung pada selera masing-masing individu.

Baca Juga  Manfaat Labu Kuning Bagi Kesehatan, Cocok Bagi Ibu Hamil

Baik secangkir kopi hitam panas maupun segelas es kopi bisa dibilang sama-sama hampir nol kalori dan tak memiliki nilai gizi berarti.

Secangkir kopi hitam dan kopi dingin tanpa gula sama-sama tidak mengandung karbohidrat, lemak, protein, dan makronutrien penting lainnya, seperti kalsium dan serat. Nilai gizi dari kedua versi minuman ini baru akan berubah ketika ditambahkan perasa atau pemanis.

Jika ingin membandingkan mana yang kandungan kafeinnya lebih kuat antara es kopi dan kopi panas, sebenarnya keduanya sama saja.

Pasalnya, es kopi pun pada mulanya dibuat dari seduhan air panas yang kemudian ditambahkan es batu. Hanya saja, efek kafein pada es kopi akan lebih cepat timbul.

Baca Juga  Antisipasi 5 Bahaya Anak Kebanyakan Screen Time

Es kopi lebih aman untuk orang yang punya gangguan pencernaan