3 Resep Donat Dijamin Enak dan Empuk

RESEP,TIMELINES.ID- Donat tentunya menjadi cemilan yang banyak digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, nah untuk membuat donat ternyata gampang dan bisa kamu kreasikan sesuai dengan keinganan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat pun sangat mudah dijumpai, tidak perlu harus repot ke pasar atau supermarket.

Nah berikut ini dirangkum dari Cookpad.com, berikut 3 resep donat yang bisa buat di rumah.

Donat Kampung

Bahan-bahan
1 jam 30 menit.16 donat

250 gr tepung terigu cakra
1 kuning telur
2 sdm gula pasir
2 sdm mentega
1 sdt ragi instant
1/2 sdt garam
150 ml air dingin
Meses (sbagai taburan)

Cara Membuat

Langkah 1
Campurkan semua adonan ke dalam wadah, bisa dengan mixer ataupun manual dengan tangan sampai kalis.
Ciri adonan sudah kalis ketika adonan sudah tidak lengket di tangan.

Langkah 2
Buat bulat-bulatan kecil adonan, jika ingin donat-donat dengan ukuran sama bisa dengan di timbang satu persatu dengan berat yang sama.
Taruh ke potongan kertas minyak yang sudah ditaburi tepung, lalu tutup dengan plastik atau kain bersih.
Diamkan 15 menit.

Langkah 3
Pipihkan donat agar mengempis dengan tangan bisa atau dengan alat yg ada agar rata biar rapi.
Lalu lubangi tengahnya dengan tutup botol dengan cara tekan lalu putar kiri kanan sampai terpotong.

Langkah 4
Tutup donat dengan plastik/ kain bersih.
Diamkan selama 45 menit.

Langkah 5
Goreng donat dengan api kecil hingga matang.
Cukup balik 1 kali saja.

Langkah 6
Siap disajikan.

Donat kentang super empuk tanpa mixer

Bahan-bahan
Kentang 100gr (2buah UK.sedang)
1/4 kg Tepung terigu
50 gram Mentega
secukupnya Vanili bubuk
Fermipan
sedikit Minyak goreng
1 kuning telur
100 gram Gula halus

Cara Membuat

Langkah 1
Rebus kentang dan penyet penyet kentang

Langkah 2
Masukan gula halus, tepung, vanili, fermipan (uleni dulu), kemudian masukkan kuning telur, dan mentega (uleni lagi), apabila tepung masih lengket beri minyak sedikit, uleni dg tepung sedikit sampai tidak terasa lengket dan uleni sampai Kalis