KESEHATAN,TIMELINES.ID- Pada masakan khas Indonesia, serai termasuk rempah yang sering digunakan. Selain menambah cita rasa pada masakan, serai dapat dihidangkan menjadi minuman hangat. Apa saja manfaat serai (sereh) untuk kesehatan?

Manfaat serai untuk kesehatan

Serai mengandung beragam zat gizi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B9 (folat), magnesium, zat besi, kalium, fosfor, dan kalsium.

Selain itu, serai mengandung senyawa khas tanaman atau fitonutrien yang tak kalah penting. Berikut manfaat serai untuk kesehatan.

1. Menangkal radikal bebas

Serai mengandung berbagai senyawa yang bersifat antioksidan, seperti quercetin dan rutin.

Antioksidan berperan untuk menangkal radikal bebas penyebab penyakit kronis, seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, hingga kanker.

Baca Juga  Solusi Menghilangkan Jerawat Bernanah dengan Mudah dan Cepat

2. Mengusir nyamuk

Manfaat batang serai ditumbuk dan didiamkan beberapa saat setelah tidur berguna untuk membantu mengusir nyamuk.

Minyak esensial pada serai mengandung geranial, geraniol, neral, dan citronellol yang memberikan aroma khas yang mengganggu penciuman nyamuk. Akhirnya, nyamuk pun menjauh dan tidak menggigit manusia.

3. Mencegah kenaikan kolesterol