Bray Cafe Sungailiat. Foto: Zuesty Novyanti

Dikelola Dewi (37), sang istri yang mengurus bagian menu makanan dan minuman, Bray Cafe juga mendatangkan Chef dari Provinsi Lampung. Niko optimis hadirnya Bray Cafe dapat menambah keragaman pilihan tempat bersantai dan bersantap di Kota Sungailiat yang nyaman.

“Konsep kafenya saya yang desain sendiri. Sementara bagian dapur istri saya yang kelola langsung. Disini kami punya andalan kopi racikan premium dan sop iga dan buntut sapi dengan porsi besar dan harga terjangkau. Musim sulit begini ga perlu la ambil untung yang banyak,” terang Niko.

Dia mengatakan, Bray Cafe mulai pukul 07.00 WIB hingga pukul 23.00 WIB setiap hari dan pada hari libur jam buka akan lebih panjang sampai tengah malam.

Baca Juga  Lulus IPK 3,96, Wisudawati S2 asal Sungailiat Ini Raih Predikat Terbaik UNJ

“Saya berharap hadirnya Bray Cafe juga dapat menampung tenaga kerja lokal yang diberdayakan untuk mengurangi angka pengangguran di Kabupaten Bangka,” pungkas Niko. (**)