5 Manfaat Susu Kambing Etawa, Bagus Untuk Kesehatan

KESEHATAN,TIMELINES.ID- Susu merupakan jenis minuman yang dapat dikonsumsi untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Terdapat beberapa jenis susu yang kerap dikonsumsi oleh manusia, salah satunya adalah susu kambing etawa.

Perlu diketahui, susu kambing etawa memiliki sejumlah manfaat yang dinilai lebih unggul jika dibandingkan dengan susu sapi atau susu kambing biasa, seperti kandungan protein yang lebih tinggi dan kandungan lemak jenuh yang lebih rendah.

Mari ketahui kandungan dan manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan selengkapnya melalui artikel berikut ini.

Perbedaan Susu Kambing Etawa dengan Susu Sapi

Seperti yang disebutkan di atas, jika dibandingkan dengan susu sapi, susu kambing etawa diketahui memiliki kandungan protein yang lebih tinggi. Selain itu, susu kambing etawa juga mengandung lemak jenuh yang lebih rendah daripada susu sapi.

Bila diukur dalam takaran 200 mililiter, susu sapi memiliki kandungan 7 gram lemak jenuh, sedangkan susu kambing etawa hanya mengandung kurang lebih 5 gram lemak jenuh. Hal inilah yang membuat sebagian individu memilih untuk mengonsumsi susu kambing etawa daripada susu sapi.

Kandungan Susu Kambing Etawa

Susu kambing etawa juga memiliki kualitas yang berbeda jika dibandingkan dengan susu kambing biasa. Susu kambing yang biasa dijual di pasaran umumnya berasal dari berbagai jenis kambing, baik kambing liar maupun kambing ternak. Sementara susu kambing etawa berasal dari jenis kambing hasil persilangan kambing Jamnapari dari India dan kambing lokal di Indonesia.

Pada dasarnya, persilangan kambing ini bertujuan untuk menghasilkan jenis kambing ternak yang berkualitas. Karena itu, kambing etawa yang dikhususkan sebagai hewan ternak telah melalui proses pemeliharaan yang terjaga dengan baik sehingga dapat menghasilkan produk susu yang mengandung nutrisi tinggi.

Selain itu, susu kambing etawa juga mengandung berbagai zat mikronutrien lain, seperti seng, tembaga, vitamin A, vitamin B1, vitamin B3, dan vitamin C.

Manfaat Susu Kambing Etawa

Terdapat sejumlah manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan tubuh yang sayang bila dilewatkan, di antaranya adalah meningkatkan sistem imun tubuh, menjaga kesehatan tulang, membantu melancarkan sistem pencernaan, memelihara kesehatan jantung, hingga meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui. Berikut penjelasan selengkapnya.

1. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

Manfaat susu kambing etawa yang pertama adalah dapat meningkatkan kerja sistem kekebalan tubuh. Pasalnya, konsumsi susu kambing etawa secukupnya dapat membantu meningkatkan produksi imunoglobulin di dalam tubuh. Imunoglobulin sendiri merupakan protein yang diproduksi oleh sel-sel sistem imun tubuh untuk melawan alergen, virus, bakteri, dan jamur penyebab penyakit.