RESEP, TIMELINES.ID– Selamat datang bulan suci Ramadhan, selamat menjalankan ibadah puasa. Di bulan penuh berkah ini, kegiatan buka puasa dan sahur bersama keluarga menjadi momen kumpul yang selalu dinantikan.

Untuk menjadikan momen tersebut makin meriah dan berkesan tentunya hidangan yang lezat dan berselera pun patut dihadirkan.

Berikut Ini 3 Resep yang cocok untuk sahur.

1. Ayam Goreng Lengkuas

Bahan-bahan
1 jam/3-4 orang

500 gr daging ayam
250 gr lengkuas, haluskan
1 batang sereh
3 lembar daun salam
Secukupnya garam
600 ml air

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/2 sdm ketumbar

Cara Membuat

1.Siapkan bahan. Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas, tumis hingga harum.
2.Masukkan ayam, tumis sebentar. Tuang air lalu masukkan garam. Masak hingga ayam matang dan air menyusut.
3.Jika sudah matang, bisa di simpan diwadah tertutup. Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu goreng juga bumbunya sebagai taburan diatas ayam.
4.Sajikan..

Baca Juga  Amalan dan Keutamaan 10 Hari Terakhir Puasa Ramadhan

2. Telur Dadar Kriwil

Bahan-bahan