KESEHATAN,TIMELINES.ID- Momen lebaran tentunya menjadi momen dimana meja dapur, akan banyak terisi dengan berbagai olahan makanan mulai dari rendang, opor hingga makanan lainnya.

Nah siapa nih disini yang ditahun-tahun sebelumnya selalu menghabiskan lauk?, awas walaupun enak di mulut tapi kamu harus mewaspadai dampak kesehatan juga.

Dilansir dari Hellosehat.com, makanan di hari Lebaran kebanyakan mengandung minyak yang bisa membuat kadar kolesterol dalam darah melonjak. Supaya Anda tetap sehat, simak apa saja penyebab kolesterol naik saat lebaran serta aturan makan sehat untuk mencegahnya.

Makanan penyebab kolesterol naik saat Lebaran

Para ahli kesehatan merekomendasikan Anda agar membatasi makanan di bawah ini untuk menjaga kolesterol tetap normal selama Lebaran.

1. Rendang

Mungkin Anda berpikir bahwa konsumsi rendang harus dibatasi karena kandungan santan di dalamnya. Namun, santan justru memberikan manfaat untuk kesehatan.

Baca Juga  Hukum Belum Mandi Wajib Saat Puasa Usai Berhubungan & Haid

Sebuah penelitian yang dimuat di National Library of Medicine melaporkan bahwa bubur santan mampu menurunkan kolesterol jahat lebih banyak daripada bubur susu kedelai pada 60 pria selama 8 minggu.

Di samping itu, bubur santan juga meningkatkan kolesterol baik hingga 18% daripada kedelai yang hanya 3% saja.

Kolesterol dalam rendang justru berasal dari daging merah yang mempunyai kandungan lemak jenuh dan kolesterol tinggi.

Guna mencegah naiknya kolesterol, Anda bisa memilih sekitar daging giling atau potongan daging tanpa lemak.

2. Kue kering, cake, dan donat

Kue kering, cake, dan donat biasanya terbuat dari mentega dengan kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi.

Sebagian besar produsen kue bahkan juga menambahkan gula supaya kuenya lebih manis. Sayangnya, hal ini dapat membuat kadar trigliserida darah menjadi tinggi.

Baca Juga  Pahala Menguap dari Balapan Liar yang Meresahkan

Di samping itu, kue kering kebanyakan mengandung telur, keju, dan susu. Ketiga bahan tersebut juga memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi.

3. Makanan yang digoreng

Ngemil kentang goreng, kulit ayam goreng, dan jenis gorengan lainnya memang paling enak, apalagi sambil bercengkrama dengan keluarga saat Lebaran.

Akan tetapi, Anda harus tahu jika makanan lezat tersebut ternyata mempunyai kandungan lemak jenuh dan bisa meningkatkan kolesterol darah.

4. Daging olahan

Mungkin Anda sudah sering mengonsumsi sosis dan hot dog yang sebenarnya terbuat dari daging olahan berlemak.

Adanya lemak pada daging olahan hanya akan membuat kolesterol naik saat Lebaran. Maka dari itu, jika Anda tetap ingin memakan daging olahan, pilihlah daging olahan yang diproses tanpa lemak.

Baca Juga  7 Tips Mudik Lebaran yang Wajib Dipahami

Cara mengatasi naiknya kolesterol saat lebaran

Sebelum langsung mengonsumsi obat-obatan penurun kolesterol, lebih baik coba terapkan beberapa gaya hidup sehat di bawah ini agar kadar kolesterol dalam darah tetap stabil.

1. Konsumsi makanan yang menyehatkan jantung

Perubahan diet sangatlah berperan dalam mengatasi naiknya kolesterol saat Lebaran sekaligus meningkatkan kesehatan jantung. Berikut ini pola makan yang sebaiknya Anda terapkan.

●Konsumsi lemak tidak jenuh (minyak zaitun, alpukat, kacang almon).
●Konsumsi makanan kaya asam lemak omega-3 (tuna, salmon, sarden).
●Tingkatkan jumlah serat (biji-bijian, kacang polong).

2. Berhenti merokok

Merokok hanya akan meningkatkan kadar kolesterol dalam darah Anda. Dengan berhenti merokok selama 20 menit saja, tekanan darah dan detak jantung bisa membaik.

Begitu Anda tidak merokok selama tiga bulan, sirkulasi darah dan fungsi paru-paru Anda bisa normal kembali.