KESEHATAN,TIMELINES.ID- Kacang hazelnut adalah makanan dengan rasa yang manis dan renyah. Kacang ini menjadi penggemar bagi yang menjalani program penurunan berat badan. Kamu dapat mengonsumsinya secara mentah, dipanggang, atau bahkan olah menjadi pasta.

Kacang ini sangat cocok untuk dimasukkan ke dalam makanan saat diet karena rendah kalori. Selain itu, ada banyak juga manfaat saat mengonsumsi makanan ini secara rutin.

Berbagai manfaat mengonsumsi hazelnut

1. Kaya antioksidan

Manfaat hazelnut yang pertama didapatkan dari kandungan antioksidan di dalamnya. Hazelnut kaya akan senyawa fenolik, antioksidan yang dapat membantu menurunkan kolesterol darah dan menyembuhkan peradangan. Selain itu, senyawa ini juga bermanfaat untuk kesehatan jantung dan melindungi diri terhadap kanker. Antioksidan dikenal sebagai pelindung tubuh dari stres oksidatif yang dapat merusak sel sehat sehingga bisa mengakibatkan Anda terserang berbagai jenis penyakit.

Baca Juga  Pelaku Penembakan Kantor MUI Pusat Mengaku 'Nabi', Kemenag Minta Masyarakat Hindari Pemahaman Agama yang Keliru

Sebuah penelitian yang dilakukan selama 8 minggu menunjukkan bahwa seseorang yang mengonsumsi hazelnut dengan atau tanpa kulitnya secara signifikan mengurangi kadar stres oksidatif dalam tubuh dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.

Mayoritas antioksidan pada hazelnut terpusat di kulitnya. Oleh karena itu dianjurkan untuk mengonsumsinya secara utuh dengan kulitnya.

2. Menyehatkan jantung

Tingginya kadar antioksidan dan lemak sehat pada hazelnut membuatnya berkontribusi dalam menjaga kesehatan sel dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Dikutip dari Healthline, sebuah penelitian yang dilakukan selama satu bulan dengan subjek penelitian sebanyak 21 orang menunjukkan bahwa mengonsumsi hazelnut sebanyak 18-20% dari total asupan kalori harian membawa efek positif bagi tubuh.

Baca Juga  Perry Warjiyo Resmi Jabat Kembali Gubernur BI Periode 2023-2028

Hasil penelitian menunjukkan kadar kolesterol, trigliserida, dan kadar kolesterol buruk (LDL) berkurang secara signifikan. Selain itu, beberapa peserta juga mengalami perbaikan kesehatan pembuluh darah jantung dan peradangan dalam darah.

Penelitian lainnya yang serupa juga menunjukkan efek yang sama pada kesehatan jantung, yakni menunjukkan penurunan kadar lemak darah serta peningkatan kadar vitamin E. Selain itu, para peneliti juga menarik kesimpulan bahwa kadar asam lemak, serat, antioksidan, kalium, dan magnesium dalam hazelnut membantu tubuh untuk menormalisasi tekanan darah.

3. Menurunkan kadar gula darah