Tiga Resep Berbahan Daging Sapi, Nomor 2 Enak Banget Loh

RESEP,TIMELINES.ID- Punya daging sapi di kulkas tapi ingin masak sesuatu yang berbeda, kamu bisa loh liat resep ini untuk menambah variasi hidangan kamu untuk keluarga.

Nah berikut ini ada tiga resep dengan bahan utama daging sapi yang bisa kamu coba di rumah.

1.Gangan darat daging sapi

Bahan-bahan
1.1/2 kg daging sapi potong sesuai selera rebus hingga empuk
2.Daun pucuk kedondong
3.Serai
4.Daun salam
5.Micin
6.Garam
7.Gula
8.Asam jawa

Bumbu halus

1.Bawang putih
2.Cabe besar
3.Cabe kecil
4.Kunyit
5.Jahe
6.Lada
7.ketumbar

Cara Membuat

Langkah 1
Didihkan air

Langkah 2
Masukkan bumbu halus + dagingnya

Langkah 3
Masukkan Geprek serai + daun+daun pucuk kedondong salam+micin+gula+garam+asam jawa

Langkah 4
Cek rasa

2.Dimsum Sapi Kulit Pangsit

Bahan-bahan

1.150 Gr Daging Ayam/Sapi
2.2 Siung Bawang Putih
3.1 Buah Wortel
4.7 Sdm Tepung Tapioka
5.1 Butir Telur
6.Secukupnya Kulit Pangsit
7.Secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk

Saus Dimsum

1.1 Buah Tomat uk.Kecil / 1/2 Tomat uk Besar
2.3 Siung Bawang Putih
3.Secukupnya Cabai boleh rawit atau cabai merah kriting
4.Secukupnya Air, Garam, Gula, Kaldu Bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
Chopper daging sapi atau ayam sampai teksturnya halus, goreng bawang putih jangan gosong ya,dan parut juga wortel yg sudah di kupas kulitnya dan sudah dicuci

Langkah 2
Campur daging giling, wortel parut (sisakan sedikit untuk bagian atas dimsum), bawang putih goreng, tepung tapioka dan telur lalu aduk sampai merata jangan lupa tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.