Bingung Pisang Dibikin Apa, Ini 3 Resep Bahan Pisang yang Mudah dan Praktis

1.12 sdm tepung terigu
2.2 sdm gula pasir
3.1/2 sdt garam
4.200 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
Campur bahan celupan seperti tepung terigu, gula dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, dan pastikan tidak ada lagi tepung yang menggumpal ya.

Langkah 2
Setelah itu masukkan pisang ke tepung celupan, kemudian baluri dengan tepung roti, sambil ditekan-tekan supaya tepung rotinya menempel. Ulangi langkah yang sama ke semua pisangnya ya.

Langkah 3
Selanjutnya belah bagian tengah pisang, usahakan jangan sampai terputus ya. Lalu olesi dengan tepung celupan bisa menggunakan kuas dan baluri lagi dengan tepung roti. Hasilnya seperti ini ya. Ulangi langkah yang sama ke semua pisangnya.

Langkah 4
Goreng pisang dengan minyak panas, gunakan api kecil. Goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Goreng pisang secukupnya, sisanya bisa disimpan di kulkas untuk digoreng esok hari atau taruh di wadah tertutup simpan di frezeer jadi frozen food.

Langkah 5
Beri aneka topping di bagian tengah pisang, bisa pakai selai coklat lalu ditaburi keju parut. Bisa juga ditaburi meses lalu tuang kental manis di atasnya. Sesuai selera masing-masing aja ya.

Langkah 6
Pisah belah sandwichnya udah jadi, siap untuk dinikmati. Pisangnya crispy dan lumer banget. Bisa untuk ide jualan takjil di bulan puasa ini. Kalian bisa jual dengan harga Rp 2.500-3.000 per pcs. Selamat mencoba.

3. Bolu pisang kukus no mixer

Bahan-bahan

1 jam. 1 loyang d 18 cm

1.250 gram pisang matang yg sudah dikupas, haluskan
2.2 butir telur
3.3 sdm gula pasir
4.3 sdm skm putih
5.12 sdm tepung terigu
6.1 sdt baking powder
7.1/2 sdt soda kue
8.1 sdt vanila bubuk
9.12 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
Kocok telur dan gula sampai gula larut

Langkah 2
Masukkan pisang yg sudah dihaluskan, aduk bersama skm sampai rata

Langkah 3
Masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue sambil diayak, aduk rata
Masukkan vanili dan minyak goreng, aduk sampai tidak ada minyak yg mengendap

Langkah 4
Masukkan loyang yg sudah dioles margarin
Kukus selama 20 menit dng kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, api sedang cenderung agak besar
Jangan lupa tutup panci dibungkus serbet agar air kukusan tidak menetes adonan

Langkah 5
Hias sesuai selera.(***)