3 Resep Kue Putri Saju Khas Lebaran

Cara Membuat
Langkah 1
Campur butter Dutch dan butter jasa jadi satu. Bisa juga d mix salah satu dengan margarin. Lalu campur dengan gula halus sampai pucat dan sedikit mengembang.

Langkah 2
Lalu masuka telur kuning,vanilla.

Langkah 3
Lalu masukan para tepung yang sudah di ayak,dan masukan garam.
Lalu masukan kacang mete yg sdh di cacah diaduk dengan spatula

Langkah 4
Setelah merata bentuk sesuai selera.
Saya saya bulatkan.

Langkah 5
Pangang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Jika oven listrik di suhu 130 api atas bawah.

Kalo untuk oven gas pangang dengan api bawah (api kecil) selama 30 menit,
Lali 10 menit api atas bawah.
D check jgn smpe terlalu panas ya
Klo di saya menggunakan suhu 150 derajat

Langkah 6
Setelah hangat di campur gula halus/icing sugar.
Di masukan toples kedap udara kalau sudah benar benar dingin ya..

3. Putri Salju Oreo | Kue Lebaran

Bahan
● 200 gr butter
● 50 gr margarin
● 100 gr gula halus
● 125 gr oreo utuh
● 250 gr tepung terigu protein rendah
● 20 gr bubuk coklat
● 40 gr susu bubuk coklat
● Secukupnya gula salju untuk taburan

Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan semua bahan-bahannya agar lebih mudah saat memulai ngadon.

Langkah 2
Campur butter, margarin dan gula halus. Aduk rata.

Langkah 3
Hancurkan oreo, lalu campurkan dengan adonan. Kemudian aduk rata.

Langkah 4
Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan susu. Aduk sampai tercampur rata. Aduk dengan tangan lebih mudah.

Langkah 5
Olesi loyang dengan sedikit margarin.
Bentuk bulat kecil adonan, bisa dengan menggunakan sendok takar 5ml. Tata di loyang dengan diberi jarak sedikit, karena kue akan mengembang.

Langkah 6
Panaskan oven, lalu panggang kue di suhu 140 dc selama 20 menit api bawah.
Jika sudah matang, langsung keluarkan dari oven, ambil pelan-pelan satu per satu, karena kuenya masih lembek. Langsung taburi dengan gula salju saat masih panas/hangat sampai tertutup semua permukaan kue.
Tata dulu di rak pendingin, sampai kue mengeras sendirinya.

Langkah 7
Jika sudah dingin, masukkan ke toples dan tutup rapat.
Rasanya manis, oreonya juga berasa. Cocok dijadikan hampers lebaran untuk keluarga dan kerabat tersayang.(***)