KESEHATAN,TIMELINES.ID- Tak hanya dapat menimpa kepada anak-anak namun alergi terhadap susu sapi, ternyata bisa juga dialami oleh orang yang sudah dewasa.

Dilansir dari Hellosehat.com, alergi susu sapi sangat umum terjadi pada semua usia . Hal ini disebabkan oleh sistem imunitas tubuh yang mengenal protein susu sapi sebagai zat asing di dalam tubuh.

Akibatnya, tubuh merespons dan melawan protein yang masuk, sama halnya dengan bakteri dan virus.

Ketika hal ini terjadi, sistem kekebalan tubuh memicu produksi antibodi imunoglobulin E (IgE) untuk menetralkan protein (alergen) yang masuk.

Pada saat yang bersamaan, IgE memberi sinyal untuk melepaskan histamin dan bahan kimia lainnya yang memancing terjadinya gejala alergi.

Baca Juga  3 Cara Makan Buka Puasa yang Sehat, Hindari Nomor 2

Melansir Mayo Clinic, ada dua protein dalam susu sapi yang dapat memicu kondisi tersebut, yaitu kasein dan whey.

Kasein berada pada bagian susu yang mengental, sedangkan whey dapat ditemukan di bagian cair susu yang tersisa setelah susu mengental.

Orang dengan alergi susu sapi bisa saja alergi terhadap salah satu atau kedua protein tersebut.

Di sisi lain, meski susu sapi lebih umum, beberapa orang memiliki alergi susu jenis lainnya, seperti susu kambing, domba, atau kerbau.

Faktor risiko alergi susu sapi

Berikut adalah beberapa faktor yang bisa meningkatkan risiko alergi ini, termasuk pada anak dan orang dewasa.

●Alergi terhadap hal lain.
●Memiliki dermatitis atopik, yaitu kelainan kulit yang kronis atau menahun, berupa gatal-gatal dan kemerahan pada berbagai bagian tubuh.
●Faktor genetik atau riwayat alergi dalam keluarga, terutama orangtua.
●Usia, lebih sering terjadi pada bayi dan balita.

Baca Juga  8 Jenis Penyakit yang Rentan Pasca Lebaran

Selain pada orang dewasa, reaksi alergi ini sering terjadi pada bayi dan balita karena sistem pencernaannya yang masih berkembang.

Seiring dengan pertumbuhannya, sistem pencernaan anak akan berkembang dan menjadi matang.

Lama-lama, alergi yang dimiliki karena belum matangnya organ pencernaan untuk mencerna jadi beradaptasi terhadap protein yang ada di dalam susu.

Makanan mengandung susu pemicu alergi

Ingatlah, orang dewasa maupun anak yang alergi susu tidak boleh diberikan susu sapi dan segala produk turunannya. Berikut beberapa di antaranya.