7 Manfaat Wortel Bagi Kesehatan, Tak Hanya Baik Untuk Kesehatan Mata
Selain menggosok gigi, mengonsumsi sayuran tertentu ternyata juga dapat melindungi gigi. Ini karena ketika Anda mengunyah sayuran berserat kuat seperti wortel, otot-otot gusi terlatih untuk menjadi lebih kuat.
Hal ini juga dapat merangsang kelenjar ludah untuk memproduksi lebih banyak air liur.
Air liur akan membersihkan mulut dan gigi dari sisa-sisa makanan yang menempel. Dengan begitu, kuman tidak tumbuh dan menyebabkan gigi berlubang.
6. Membuat kulit lebih sehat
Jika Anda memiliki riwayat masalah pada kulit seperti ruam atau psoriasis, konsumsi jus wortel bisa jadi solusi alami yang tepat.
Pasalnya, vitamin C pada wortel mendorong pembentukan kolagen, sejenis protein yang penting untuk memperbaiki jaringan kulit.
Selain itu, beta karoten pada wortel juga mengurangi peradangan pada kulit, melawan kerusakan kulit akibat sinar matahari, dan mempercepat proses pemulihannya. Secara keseluruhan, sayuran umbi ini bisa memperbaiki tampilan kulit Anda.
7. Membantu menurunkan berat badan
Jika Anda sedang diet, minum jus wortel dapat membantu menurunkan berat badan. Ini karena wortel rendah kalori dan tinggi serat.
Mengonsumsi umbi ini bisa membuat Anda kenyang lebih lama tanpa harus memberikan tubuh kalori ekstra.
Wortel juga dapat meningkatkan produksi empedu. Hal ini dapat meningkatkan laju metabolisme karena tubuh harus mengubah makanan menjadi energi.
Di samping serat yang membuat Anda kenyang, Anda juga tetap memiliki energi meski belum makan.
Perhatikan ini saat mengonsumsi wortel
Meskipun kaya manfaat, wortel sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan.
Bila dimakan dalam jumlah banyak, beta karoten pada wortel dapat membuat kulit Anda tampak kekuningan untuk sementara.
Selain itu, perhatikan pula asupan vitamin A yang terkandung di dalamnya.
Kelebihan vitamin A dalam tubuh dapat menyebabkan keracunan, apalagi jika Anda memakai obat-obatan yang berbasis vitamin ini, seperti isotretinoin.
Beberapa orang juga bisa mengalami reaksi alergi setelah makan wortel dalam jumlah banyak.
Jadi, tetaplah mengonsumsi wortel dalam jumlah yang wajar agar Anda dapat memperoleh manfaat makanan ini tanpa mengalami dampak negatif.(***)

Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.