2. Mengurangi kembung

Kacang hijau juga baik untuk penderita maag karena membantu mengurangi kembung.

Perut kembung merupakan gejala maag yang sangat umum. Penyebabnya pun sangat beragam, dari kebiasaan bicara saat makan hingga penyakit tertentu.

Terkadang, perut kembung juga bisa menjadi gejala dari infeksi bakteri Helicobacter pylori pada lambung. Infeksi bakteri ini dapat menyebabkan tukak lambung, yakni luka pada lambung yang menimbulkan maag pada penderitanya. Menurut laporan dalam Chemistry Central Journal, kacang hijau memiliki sifat antijamur dan antimikroba.

Sejumlah ahli meyakini bahwa kedua sifat ini mungkin bisa membantu mencegah infeksi bakteri Helicobacter sehingga Anda pun terhindar dari maag.

Cara aman mengonsumsi kacang hijau untuk penderita maag

Baca Juga  Serupa tapi Tak Sama Ini Perbedaan Penyakit Maag dan GERD

Untuk bisa mendapatkan beragam manfaat kacang hijau bagi lambung, Anda harus mengolah dan mengonsumsinya dengan benar.

Di Indonesia, umumnya kacang hijau diolah menjadi bubur kacang hijau, gandasturi, dan bakpia.

Bubur kacang hijau merupakan olahan yang sangat menyehatkan. Namun, orang yang mempunyai masalah lambung sebaiknya tidak terlalu sering mengonsumsi olahan ini. Apalagi bila bubur kacang hijau menggunakan banyak santan.

Santan kelapa yang tinggi akan lemak jenuh yang bisa mengganggu pencernaan dan memicu refluks asam lambung. Ini karena tubuh perlu memproduksi lebih banyak asam lambung untuk mencerna lemak.

Jika Anda mengolah bubur kacang hijau, lebih baik hindari penggunaan santan atau makanlah dalam jumlah sewajarnya saja. Anda juga bisa mempertimbangkan olahan kacang hijau selain bubur kacang hijau, misalnya wedang jahe atau sup hangat.

Baca Juga  4 Cara Mengatasi Tubuh Lansia yang Mudah Kedinginan

Meskipun bermanfaat, perlu diingat bahwa konsumsi kacang hijau maupun makanan untuk sakit maag tidak serta-merta menyembuhkan gangguan lambung ini.

Anda tetap perlu menjalani pola makan yang sehat dan menghindari berbagai pantangannya.

Jika gejala maag dan asam lambung semakin mengganggu, Anda dapat berkonsultasi kepada dokter. Pemeriksaan lebih lanjut bisa menentukan penyebab masalah lambung Anda dan cara terbaik untuk mengatasinya.(***)